王博士表示，作為未來投資計劃的一部分，公司將重點投放資源在以下數個關鍵領域上，包括：
炮製一道金沙菜式之前，當然要先製作金沙。首先要將鹹蛋黃放入低溫的焗爐中，以輕輕地烘烤或蒸熱，為鹹蛋黃去腥，讓其香味更見突出；待冷卻後則，要以刀剁碎、或以食物處理器一邊調味一邊打碎鹹蛋，並最後將製作好的鹹蛋黃碎放入冰箱保藏，待每次有客人點菜後，再取出並以火加熱後拌炒食材。
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·信号山公园 - 位于梳士巴利道与漆咸道交界后面的讯号山，曾经是香港天文台悬挂热带气旋警告讯号及报时之地，山上有一座以红砖建成的讯号塔。早年，维多利亚港内的船只可看到塔上发出的讯号，后期被新世界中心所遮档。讯号塔现时已被列作历史建筑，讯号山则变成了讯号山公园。
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